Actividades ADT Noviembre

Celebración DIA DE MUERTOS

Una de las tradiciones más importantes de la ciudad de Campeche es la del Hanal-Pixán o día de los fieles difuntos, esta se celebra l os días 1 y 2 de noviembre es tradición comer pibipollos (muk'bipollos) y hacerle ofrendas a los difuntos.

La tradición es hacer una ofrenda en la habitación principal. Para hacer una ofrenda, se coloca como mantel, en una mesa grande, papel picado, se busca una foto del familiar muerto y se coloca delante, luego se prepara su comida y bebida preferida y se le agrega a la ofrenda. Si no tenía una en especial, se pueden poner los platillos típicos: atole, dulces o pibipollo. S e hacen rezos por el alma de los que se adelantaron en el viaje eterno, tanto de los niños como de los adultos.

El pibipollo es un enorme tamal de aproximadamente 50 centímetros de diámetro, y 10 de espesor, el cual está relleno de un guiso de gallina, cerdo, achiote, jitomate, cebollin, epazote, chile habanero, manteca de cerdo o aceite, a veces frijoles xpelón; los envuelven con hojas de plátano, los amarran con tiras de majagua y los depositan en el pib o en el horno. Este guisado se prepara desde la madrugada, para que al amanecer se muela la masa y se deposite en el pib o en el horno. Una vez preparados los tamales, se colocan en el fondo de este horno subterráneo y en ese momento ya se les puede denominar "pibipollos" que significa en maya, tamal enterrado. La horneada dura varias horas, tiempo que se aprovecha para visitar panteones y para invitar a familiares y amigos a que pasen por la casa por su pedazo de pibipollo, tomen su horchata o prueben el exquisito dulce de calabaza. Recuerden que, según la tradición, esa noche él difunto o los difuntos a quienes ofreces tu ofrenda vendrá a tu casa a compartir la cena con nosotros. Para guiarlo enciende unas veladoras y hazle un camino con flores de cempasúchil, que desde tiempos prehispánicos ya era la flor de los muertos.

El pib es un agujero en la tierra de tamaño y profundidad variables; se excava, se coloca en el fondo leña seca y encima de ésta pedruzcos duros. Se enciende la leña y se espera que se convierta en brasas. Las piedras quedan al rojo vivo. Se colocan encima (a veces sobre grandes comales) los pibipollos bien forrados con las hojas de plátano, se cubren con ramas de olor: guayaba, pixoy, etc. Se pone encima la tierra bien cernida de la excavación. Se cubre con láminas galvanizadas (para que no salga el calor). Después de dos o tres horas, los pibipollos están dorados; el aroma inunda el ambiente 200 metros a la redonda.

Actividades Mes de la Campechanidad

  En este apartado se incluyen  las imágenes alusivas a la celebración de un aniversario más de la fundación de Campeche  (472 años).

   El pasado 4 de octubre de 2012 se llevó a cabo en nuestra escuela, un bonito y colorido festival para conmemorar esta fecha tan significativa para todos los campechanos.

   El programa se integró por la entusiasta participación de los alumnos de primero a sexto grado los cuales presentaron bailables como el tradicional  "El pregonero" y un desfile de niñas representando a cada uno de los municipios de nuestro estado; de igual manera los alumnos de sexto grado escenificaron una leyenda titulada "El torero vampiro".

Muestra gastronómica  con platillos típicos de la región.

Platillos representativos de la gastronomía campechana

Muestra gastronómica de Campeche

La  Profra del cuarto grado A ( Florentina Medina Polanco)

En esta foto aparecen  la Directora de nuestro plantel  Profra  Teresita  Uribe Pérez  con la presidenta de
la sociedad de padres de familia y personal de Usaer.

La maestra de ceremonias del evento  ( Profra. Lucerito May Chi)

Desfile de las niñas de primero a sexto grado representando a los 11 municipios del Estado 

Desfile de participantes de cada uno de los municipios del Estado de Campeche

Desfile de participantes de primero a sexto grado

Desfile de participantes de cada municipio

Participación de una alumna del primer grado A

Bailable  "El pregonero "  por los alumnos del tercer grado A

Bailable "El pregonero " por los alumnos del tercer grado A

Bailable " El pregonero "

Bailable "El pregonero" por los chiquitines del tercer grado A

Bailable  "El pregonero "

Entusiasta participación de los niños y niñas del tercer grado A

Participación de los chiquitines del  tercer grado A

Participación de una alumna del tercer grado A

Participación de la alumna del cuarto grado A

Bailable  por los alumnos del segundo grado  A

Bailable  a cargo de los alumnos del segundo grado A

Participación de los chiquitines del segundo grado A

Bailable  a cargo de los alumnos del segundo grado A

Participación de una alumna del cuarto grado A

Participación de una alumna del quinto grado A

Participación de una alumna del quinto grado A

Participación de una alumna del sexto grado A

Participación de una alumna del sexto grado A

Representación de la leyenda "El torero vampiro "  a cargo de los alumnos del sexto grado A

Leyenda  "El torero vampiro"

Participación del grupo  sexto grado A

Leyenda  "El torero vampiro"

Leyenda  "El torero vampiro"

ACTIVIDADES DEL CIERRE DEL PROGRAMA EDUCATIVO INTERCULTURAL:  SOY CAMPECHANO